پرسش و پاسخ
بازديدكننده گرامي:
مديريت و كارشناسان اين شركت آماده پاسخگويي به سؤالات مطروحه در ارتباط با موارد كنترل كيفي و شاخصه هاي مصرف بهينه انواع محصولات اين شركت مي باشند . پس از بررسي پرسش طرح شده كارشناسان مربوطه نسبت به ارائه پاسخ در همين قسمت اقدام مي نمايند .
تقاضامند است براي ارسال پرسش خود بر روي تصوير زير كليك كنيد .
· ميزان اسيد اروسيك در روغن كلزاي مريم چند درصد است ؟
به طور كلي ميزان اسيد اروسيك در روغن هاي كلزا طبق استاندارد ملي مربوطه مي بايستي بين 0 تا 2 درصد باشد ، آزمايشات گازكروماتوگرافي انجام شده بر روي نمونه هاي مختلف روغن كلزاي توليدي با نام تجاري مريم در آزمايشگاه تحقيقاتي گروه توليدي صنعتي نهان گل ميانگين اسيد اروسيك را بين 2/0 تا 6/0 درصد تعيين كرده است .
· آيا تا به حال به واحد توليدي شما پيشنهاد غني سازي روغن با ويتامين A داده شده است ؟
در فرآيند توليد روغن هاي مصرف خانوار (نيمه جامد) و سرخ كردني توليدي با نام تجاري مريم از ماده رنگي بتاكاروتن استفاده كه اين افزدودني علاوه بر ايجاد رنگ مطلوب به عنوان پيش ساز ويتامين A شناخته شده و هر مولكول آن پس از تجزيه به دو مولكول ويتامين A تبديل مي گردد .